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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！! z9 ]6 L3 _- L$ ~
: T& \# ^1 S4 [6 s* g 美食电梯：) g7 _+ X4 T3 z' n# c7 q/ ]+ v, ?
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）1 I1 z1 ~+ _" `
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! f1 I( l$ ]0 f$ O+ V1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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0 t& f+ f# i0 I1 a! g2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi, p1 L$ ?* z& z3 u7 y' ^1 h
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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+ f {8 O! ^- P" H6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi% {$ y' v3 _6 v" B
9 T; u) z! D* q3 P1 ?7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK2 f. J I, P2 r$ d) ]4 }: k1 ~9 j2 o
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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" h; u8 R3 p. d% Q/ O10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong |) [2 s# z2 y& G3 q2 h, M0 j
0 G5 ]- t9 z5 O9 N- l- }; @11. 文蛤蒸蛋—— 网球1 W' a) L6 g8 Q6 v- E# S- x- g
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12. 苦瓜酿 —— 网球2 f4 \. Z8 v$ ]' c1 W) _
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球7 H4 u7 H9 Q# N. Q9 ^. t
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong& k# t9 w+ f4 s
5 K4 u3 {& H3 b3 o: o6 S0 r' S15. 蚂蚁上树——nancy20050413
9 E1 Z8 p2 F5 H- u2 U) s$ k }! z" a2 d/ y9 g# ]
16. 鸡丁杂素 —— nancy200504139 x6 ?9 w' Y6 B6 ]7 _0 p3 Z. O
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 " ~9 E7 }4 x2 `4 D( j
) m/ s. |; N6 l: G* q3 X
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 3 a1 @/ ~8 n1 z9 @& L
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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- g" e4 I$ I# N: g% g, Z20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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+ C2 p# B6 i) m/ M0 W1 d+ d7 v6 |21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
8 k! ^; @+ Y. o( u1 s& r* k. Z5 I/ x) P7 l0 J# e+ \0 B0 \3 D) O
22. 酸辣汤——咪咪龙3 F0 d2 K. @1 W) p2 _
: q3 m0 ]" T n: c# d8 M1 A23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong2 h4 v" d& J- O
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK( p0 t M, s2 T1 r
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK5 X6 Z" N1 j! z" h# K' |
' Q, o4 i( s; W3 C26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong' f$ A" ]4 e+ f5 \0 x4 e. ]
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK, L8 p9 d: z) P
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡, f$ R! L* Z: J1 X# S, O
: `4 t2 z, ]1 N! m& ~0 J. s30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK( c# I ~% Q$ H$ X5 U
8 M: s2 |' y! V$ I32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
8 M4 Q) ]' }" `6 b1 b& v7 |9 F( \/ ` }; u! m
33. 香炸芋丝裹肉末——网球2 e9 C& `& q: p+ D+ D' ?+ f! w1 Z* J1 Y
) [( P, S& l& I4 Z6 R5 Y34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
+ ^; k+ _8 \$ x% [" T5 I& C1 l2 Z& t8 \/ u7 e t) @1 X, Q5 T, s5 j2 c
35. 菠萝焖鱼腩——网球- ?8 @2 N( o) e' V/ Q7 K
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
" Z5 j* B8 O6 D5 G. V5 @ J5 b
q* }- {$ ]3 u* U# ~; `37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球, F3 I9 x- j; W8 Z/ b* g
8 Z! G4 _/ R8 N$ L1 l6 G( ?8 T38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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5 L1 z/ [& `+ ?5 I) P41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong% x/ \8 l2 l$ _& c
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43. 佛手京白——网球
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* u7 e Z+ i& V( o: `3 s$ v( k44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球, I# ]+ |( ^( k: s
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球7 O; S6 D( N* C* B
1 j7 k" Z8 c, G4 C* ~46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球. D5 h" M* d3 H( r& M
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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! V) e: ?% A* v3 h% Z% b/ D49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
4 t/ S4 r+ V h& Q! W9 A9 g7 a g$ A4 e" I4 K/ c! B5 g: U
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413) O/ |$ O5 B* v
- }( b7 k, d0 h, v& v, H2 R0 }51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球) a' _8 N6 V) v8 _# o" N
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong6 E) f8 u3 {5 _0 Z( a
- W* F' \! z$ m) G54. 干煸豆角——Happysongsong0 x, _* p$ e# p4 ?. q: j
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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/ \' I" J0 x8 U( I& b1 s56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
G: C( E, p" e' B1 u( t7 w0 V
* o# e+ V" r: _) ~) I57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球" d, Y0 j# N, F( F& K6 Y2 `
6 G+ d5 ~5 d( ]. ^4 a6 d- K; o58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球, Z! d' h5 x& F, W9 Q
! H( {$ r X. Y u59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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3 T' c2 X$ o0 M3 a2 Y60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl5 N/ ^, ] s% H; r3 E7 b
* u) Q5 o/ }: L" R$ \. ?4 c61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi% Q* c) r8 v: P9 d
1 G7 n/ I' v& t9 e) P62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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/ r6 B3 b* q; i5 }) x63. 酱鸭——Jane_xyp
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. r8 a) p8 f! E2 J* l64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl3 C' ?! r. K! P/ X5 l I' N# N
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球+ j! g$ q7 U* C! g4 T
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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1 B0 s9 W5 o4 k" j. f# M5 j67. 糖醋排骨——xxiuzi, q& S# Y2 j' i, o
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68. 凉拌椰菜——网球+ m& u4 _) D! w/ E+ K! q: F
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl0 e% M" Y" ]6 k/ ]
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球3 f$ n: U) G" H) a7 S/ s
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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% ]# U2 O8 \; B \74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl0 y( G, w1 Q3 q X! H7 n
( F- u$ r& d$ D2 ^76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl0 ^9 c8 T$ b2 I$ L$ S4 q
8 _1 x8 Z$ Q* ~$ U. d77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl# }6 W% X% r& X5 A/ {
8 R1 q( U! [" I$ Q1 q, y79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球% ]# f" k1 X6 H' `# p1 o; s
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球3 s9 ?, t$ }4 ~. R; g" U
4 b# U5 O3 h( ^/ `81. 糯米藕——遁世的野草) H" m. o2 G6 H
( K# c; Q( y @7 ~4 ~
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球0 O5 ~* y' t* Z8 A4 }
3 t% P) u6 V' M1 o6 i% i1 m; Q9 r83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
, t& F% Q& I' T
; C/ H2 }: l! n3 w0 F2 x- i84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球+ k) K1 l4 ?( L5 D# }2 h6 U
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86. 芙蓉乱——vichida
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5 x( k) `% V R; H* ?87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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& k% Q; D1 w* @8 H& i2 F9 u; P89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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4 z6 Z* D: v1 @4 ~, }# @90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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8 e0 Y+ c2 u% x3 o2 O93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl4 ?. _/ P) g2 J8 ~
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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Q' ? s; L/ J# m97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl4 S" Q8 `4 j* ~0 x" k7 ]
* u+ @! S' J) q" m7 R98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球' D7 x X1 U% E. r. B
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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! u* a- h! S, {102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi6 n) K, J' `& j' ?. X
0 Y: S) u: t* `. X! H103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球+ F/ `! S8 t* o3 z" I7 s" e
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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+ `! `2 h _5 Q' J' A# y105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi+ q* r) v, ?' z* Y! h
+ ]6 j4 g1 ^# e* t+ Y107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球% G8 g' c$ r5 v4 P% c' V
0 Y+ A8 {$ R2 f7 L0 Z) [1 X108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球* | ]7 |* q) N% E+ L( S& T
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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( `+ H* L8 V% Z9 m110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl B$ m! j# ], f+ ]) o( _+ S3 U
- Q* T( g/ @% d2 F111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球! Z3 k8 m2 D8 {3 B8 u$ i
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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5 a4 g4 `8 W) a) `115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球0 ~% |, _8 t. z) @
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl/ C' x4 p+ Z; ? v; D$ y
. ]2 R* R- C9 K+ E) v" Y118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi" V0 }8 O$ K% a8 A3 `/ S9 U
2 z: R3 a" r; J0 d120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球1 Q& m8 h0 w$ ^
0 @/ Z* P' |* r- T5 p( g121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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. X* J" a" u, }) z9 `122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl, m, O1 R2 F: A% Y- o
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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}+ ~+ D ?1 W) r124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl/ Q0 B) C- s6 ~$ A
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