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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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2 L t5 [' W w% u' Q1 w4 ^; U敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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+ j% ]! `0 z4 d6 n1 U- i 美食电梯：
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& A( y2 \2 v2 u+ n* j1 s4 T5 W
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）$ v- }# V% V+ m' O* Y, O; U
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
7 m3 T; Z+ U7 |- C! U: i" Z! L: O
: g( [1 L5 }8 `: I1 T( a8 y6 w2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影( C( V2 J0 M) B [5 ?: {. @0 C
- L4 g x( E+ [0 L+ R0 _! C
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi: ]8 e8 \4 Y# ], p5 [
- p& A) g) S2 K& [2 N
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
! b" L+ ]* g5 Q2 `& I4 l+ C
, ?, I# ?5 H. V, h. p5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi4 D% V8 E% e; t# v) U
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi, J# E" Q1 T2 I5 @( i2 T0 N
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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$ X4 B7 ?$ A+ f9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong( ~; J8 n( n% |, u
. \1 T# ]$ P' e2 E% ]1 P) n10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
S* Y. o) s. |4 w1 D, R
, a0 W* O) H. U! j$ _11. 文蛤蒸蛋—— 网球 L/ k0 F1 w! ?$ F# S" C/ U
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12. 苦瓜酿 —— 网球* p: S' H( [' N3 L
: b9 L- @- w! E$ a13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
$ N8 Y9 g* E0 R& F b O8 n* R5 `. M Q0 _7 z) V
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
/ B# @# H6 n$ t8 V8 S% T% V/ e# V3 A) }
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
4 b: @0 { I1 S, z( T
) H: [4 L; P2 C& M, V16. 鸡丁杂素 —— nancy200504137 G8 K% R4 O3 o n4 N. @
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
7 m6 G& c- D6 t v, O4 c$ ?1 k7 w. Q! T) s. ~( q
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 : ~7 Y: Z9 V1 }
# S$ W/ E( m0 ^! X) _' e
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ( B1 t% `' U- g$ z
2 L# i& s; U$ z' P
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
" f% G6 l7 W7 X/ n0 B7 o' b; \
" h8 G" i4 l6 Z1 | k21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong5 l7 x- {- n G: T8 Q; V9 |9 L1 R0 s$ a6 M
- s; W, b1 C% N( y2 [* `22. 酸辣汤——咪咪龙
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1 D+ l% ^8 d6 D7 P23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong1 h2 I; ]. l* V( L( ?3 x& J
/ @1 o' b& k2 y9 \24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK$ l9 l. h1 V+ w$ w K. P
' [( E: @1 |7 \! h/ H5 J) y! m25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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# v" Z, p& K4 D7 w8 s" E26. 改良版玉带千张——happysongsong
% v( D* E- D- Q4 p- _. `+ t: G, V9 E9 q/ e$ O2 W* f: x
27. 清炖猪脚汤——happysongsong& W1 X1 g) J3 c3 {5 p* G
9 o. ^- @7 b- H5 Z* M/ a28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK- x* z' T, Z3 d
, E* w- f1 D4 s29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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) {; u) Q3 h( v2 c4 z30. 四色田鸡——ILOVUTIK
( p$ G2 k$ T$ B& L3 U- Y' C, R
$ u* f! k/ A1 U& ~- r% m8 m31. 花甲醉舞——ILOVUTIK" P( w6 S% V1 i7 D+ e/ P
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球' l6 N7 ~# T+ D& N1 z* l
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球% u/ ]% k4 P! h( g- R3 f
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
) b X. d% b4 q; \# b4 k: E9 m$ `7 k( s' y: `
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
, b9 C( m, H+ y7 V( u" t) _1 T. l& ?" o5 _# c
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球) E! q$ f" \0 T. \, [
, }" a0 j: a( Y K" l
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球) q7 @! o1 ~, z- M: D. f" c' b) t
' b7 K, S: D8 S; y, ]: E) W
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007* U1 T. l; k9 S- [
' O9 f$ Y9 h" F
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
: v- w- {5 K) L4 l. O8 ?% l
# ~* I* p/ d1 R6 Y( E; }8 f1 a+ Z' Z41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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6 E# G! |3 a+ U" @+ J42. 茶叶蛋——Happysongsong
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, {( P/ H- g( m43. 佛手京白——网球6 o4 h& G$ L6 }8 V2 b/ I
! |* g0 s* W/ x, f/ f6 x44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球0 ?# f* w5 o1 ?( E% `$ C3 M
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球# H2 V9 @& R2 l. `" S! m
: C: n: U, v& r2 l/ S46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球* K9 K$ n7 @$ R# e
% j, o: C! U2 R47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球 m$ N5 h9 I+ X4 [ [
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球( [) w8 K, m9 V2 A- v& b
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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5 I) P- q7 p; c5 n* ?$ u52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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( {& Y! b# ]. N3 l& s( L53. 麻婆豆腐——Happysongsong* \. O8 L! U4 O5 }! V0 Q
! A; e u' @3 c6 t2 ]- H54. 干煸豆角——Happysongsong2 R3 k: z0 E7 i
* o; r E" Y- v# s2 r3 ~55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong5 V! d# S0 t: B
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球) q+ L7 n8 H5 r* ~2 \
% M! s1 R- X9 P/ A, a5 z/ A57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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! G' f+ F7 g# m# t* O60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi6 F$ T; Z$ L2 t9 ?
7 p3 ^% r0 v# p) @: ~62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl: O2 R7 S/ ]5 U9 b6 j8 k: R% E5 ]( S
: C* n7 P4 b$ X! `: O) f5 u6 F63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl7 D7 I9 u# h- k5 B5 r
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球& S u% l. L/ j/ v' U, L) u
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK; ]! N, e I2 A! j
6 o3 \# R: i2 r" y c+ \67. 糖醋排骨——xxiuzi2 J' Q* r: y& p! c9 m) }$ x6 |
?0 c! q7 m; R, O( Y68. 凉拌椰菜——网球+ |- W1 m: W) e# Q! G0 Z
/ X0 c: e: m6 z69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl$ Q) T& |; }2 f x. k
! Z$ u% G, e3 I. B+ @* d5 r4 U70. 五彩鸡丁——lily_zl9 c+ ?) x$ k/ p: c. }2 n; Y+ q9 q
# Q8 T- }$ j/ Y0 ?; c7 J$ \71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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, a* g O" P$ f* t/ l% J2 m9 f72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球$ Z7 |9 y* @+ s& n8 q1 q0 x, v( b+ S
; h, ]$ U" Y6 k! t" G9 v0 }
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球2 ~9 g/ H$ A, n' H: r. V
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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$ @) Y" d' X3 ?4 Z% ~76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl% O: U6 M N6 q( q2 H+ B
7 d: h8 a. c. E77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球& @; ]; v# j) b% d& `8 U: Q$ |
- ~2 j9 b9 Y( p: {8 }& o4 d78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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9 @7 ]9 ~% g' j" F0 L80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球4 f ^6 i+ K' n: {0 E" L: w5 o
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81. 糯米藕——遁世的野草! c3 a0 _2 e0 Y2 c+ o
0 N/ ?' `1 d3 ?4 s7 a2 E
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl2 s* F' |- x- T) h
- V9 \) k/ f# _6 s% N: y$ Q84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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) X& w+ g5 I+ B/ B" _5 A86. 芙蓉乱——vichida
9 Y- f3 y! A! I1 d/ p% ^! ]6 h- F% s, Z) h
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl9 `3 h0 G" J, Y. ]2 @) {
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球9 ^4 b/ T' h9 e
; \" e# w* i2 ^7 |5 t* q8 ^90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida7 ]5 C: W0 h5 z% i0 F2 U
5 ?2 z' T. _# t91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi6 X- h7 W5 j5 D/ `& L8 }7 k
+ |. R' B, Z/ Z, ~2 N, d93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球8 ?, \( F2 a1 H
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK" ^/ C) V O, |3 C" P
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl+ g5 n* u4 s$ o2 s/ X+ n
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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7 [6 w$ d( x y: \1 G3 ^' O97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl5 _( w C/ |5 }- N# s ?+ U. {
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球% h# H& i2 p( b# ^
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球% h l7 d o2 _7 K. w5 G
3 e% F% S1 ~' D/ d* f2 ?100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球3 M9 l9 B' Q S" C# W5 U" [
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球, C5 }" ]/ j( f2 g% q) U& @
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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C( U; N8 @' N105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi7 b) g+ |$ `" H- R% |! f1 O* N1 k
3 o3 `5 Y! H& Z u$ s& E9 X- Y2 p107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球9 [6 i( f' [/ {7 M8 B" o
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球" [9 {! t9 i. {. ]; D' G
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
8 g. |3 N2 R2 }3 L1 V8 r7 Z7 @
, k7 r" ^3 n7 x5 e# O* F6 f6 ]110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl. J- M7 \& J# d
1 k. Q. _$ v* O0 y: y, J K) Q
111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球* U+ }5 \) n! h3 z4 J( L! k( d1 p' H
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球+ a6 a6 x z$ i2 W {+ ]
0 S5 Q$ C$ _7 {$ @: X113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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$ J( Z! r/ v) b: d' {' }5 S116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球( N1 i# b" e5 l: W! ~
- O& s# T% e1 G- p n2 _7 _117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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; B* C1 j( A8 g# Z; K* [- Q119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球' }0 A e& y, a' ]0 O3 E9 U% w- k5 O
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida( l( ~3 |' F ~' ?; H5 T- M7 ^. P# D
6 U9 A, [! D @& E* ^; _5 K* _ c122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl& J% ]# a* ^4 J6 \" f7 A% c. T& S0 N
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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