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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ' s2 `1 _3 j- ~+ J; B7 @. `" Y4 t
( | D: c4 q0 w; [$ o% U敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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! ~5 G# }7 }% u- a0 q+ B, L3 m7 i$ n" F 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）# i: @. Q( v& m. F( T/ H
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi% J/ W* f( _# z4 o7 p5 m
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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; G- K* w S6 q4 b5 A4 S3. 海天黄鱼 —— xxiuzi% Y) Y8 H$ C3 T
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
& t1 Q3 ]2 f! S* l) }8 r$ y% `7 Z) ^& {& _) J; G
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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+ c0 v* S! j% t3 A7 O6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi" d: }6 `6 Y8 m8 U! j
& r, s- v9 r9 ?7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
9 l: c4 R5 K' z5 B! D. M- {' B' v1 D& `8 a& g% X, j3 r, d4 L
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong. u" c' O" t$ B ` d* e [/ |0 @
: m% w# L, _3 U# F10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong- V0 W5 v' U' h: n4 X/ E# P
. z) H. r: `$ T4 D$ P* ~2 K11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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! k2 v) m: o$ N- y" b# V) v12. 苦瓜酿 —— 网球5 _& Q1 e" G2 m0 T0 \
. }/ G; [! [7 }+ U% v13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球9 r4 i: L* C- l3 V4 B
s& p) A3 H# Z' H0 N
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong* k( j$ o( D8 A" u+ L
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413' @3 Y: L' p! K
' J2 k& y! ^- {# i5 _16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
6 o' t+ m9 P* i; K+ c% a$ m7 X2 D6 b% z0 w7 A5 A' s6 p' G w" J1 }/ ]
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 . u1 X1 x! s+ l" c- y* z$ q. o) w" {
0 B3 z- g! x) R18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ! U6 J* p+ t2 m8 H/ t" Z2 a2 I
9 w& p7 h) r+ w6 i/ L8 B1 ?1 ?19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 4 U8 l( s5 v6 c5 V3 I
* [- i' {, C9 k/ I8 t/ d
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
~) N0 u7 w) U0 B1 \+ n+ d$ V* f- Z$ [$ \: p
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
1 n5 l: s# N! j+ D! y3 N" l% ?" A! ^/ i0 Z
22. 酸辣汤——咪咪龙
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+ `& X7 n* e- p7 {23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong; t3 [/ F' j# W! n$ _( N
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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+ V. `8 P$ n& l/ d- F' u2 S25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK3 @8 b, M4 {8 W, O1 v+ R) d
E: ]& K- W. ~4 k [4 Q4 r26. 改良版玉带千张——happysongsong& a! T" [9 K: _ K
2 [- A( {6 J5 e$ l& [* v+ Z3 w27. 清炖猪脚汤——happysongsong" r. I8 L& n4 | ~2 A4 d/ _& V, u( _
. r& G2 ~! D- {; A. ^
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
, e8 t C6 d9 l( N8 i; b# w
# y) B, p% l& E" H1 k0 k% w1 b29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡3 I$ \. m* z$ K5 k. T; l3 \2 e7 m
W, U, o* g; u0 H3 w: X* B30. 四色田鸡——ILOVUTIK8 c3 b- ?4 h9 {" d; R# \8 b
5 A! E7 ]" G+ y! K8 O31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球5 K/ m7 u% i! V" Y& K1 t: w
& l; A/ f# p- U% V0 t9 G9 ~* C33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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$ l& t0 M4 ^, m* l0 v/ }34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
1 F, U" h3 c+ C
) u; K/ ~: Q0 e35. 菠萝焖鱼腩——网球
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" V- [$ V T* X+ }% u; i36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球+ [7 y) l& \8 r! i0 u5 a
- w4 d2 Z) ?: C9 G& I2 V% B1 M3 K37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
. V0 V( @) F! W, [* U) X
, Z( M9 X$ B) w( y0 g1 u38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球5 [( |; @) l& _; g0 q+ o I+ Z% A
; e5 j4 ~9 D: m( |, d! T. z! S) \
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007 q' i% F7 B9 L- E
/ y4 ?# z9 o6 G& e: y, @40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球1 P5 I1 z! j; a( D3 Y
# L5 P% ` e% N( G41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
- ^2 r, M/ C# k2 Z1 F3 b* A* d& y- A# }/ s1 j9 H
42. 茶叶蛋——Happysongsong
7 P2 b) `6 F( _5 N- ^" x
+ @# v2 S; k" x7 f/ c) P43. 佛手京白——网球1 _3 ^1 `7 ?1 H
' V1 o1 z9 L& F- G# n* d44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球0 [: g4 Q% f5 g. w) O8 Q, U
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球) K: p, G4 U. E' A; m
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球: y& K$ J% [' p4 b
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球9 R# x+ f" z9 {5 w3 a* E
/ d: W" J' [7 s r48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球7 S; N; p1 E. j; \
) ^2 H2 D$ ~8 j( { e49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413- r1 G! m# v+ U- I! j
( f$ L8 [# g( e. P2 X. m51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
4 E# y# c( K+ { |) E5 H8 R/ V" v) |6 _
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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0 m4 L4 N" C4 m- J53. 麻婆豆腐——Happysongsong
; s0 E/ M; I3 F7 U6 V$ E* R
6 k; ~/ e; m9 D: ^& Q3 M/ k54. 干煸豆角——Happysongsong
/ T5 Z' S% f$ J: @6 g7 }) f
! Z5 d# J1 ~, T9 I: p; ], z0 [55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
( F9 i7 Y. v$ R9 F" |; [" R; f' H9 w% y. b# u" l. N/ ~
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球% t+ u8 V: v% G0 ~0 ?' u
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球3 r G+ A( d! j5 ]! }; {
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
; T5 j: a+ U, o+ U( {. ~4 R2 X, I" ~. d/ W) F, [
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
3 `/ r+ x. u' z: w0 H6 Q7 G* h( ^/ f' P( V" D+ x6 V2 R M" q4 h L
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl" |! a, U. u8 t
$ z7 e* {$ a- u9 n& p
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi8 q* g* q. x& J) ~. g6 J
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
8 K3 ?8 q. G6 g m, N1 l! E- Z. c7 k8 B4 s9 @3 o; {
63. 酱鸭——Jane_xyp
, d" Z$ \8 r1 n6 y$ o, [8 E- p1 F: b# y2 J" I
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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% l9 {# Z4 l' P8 ?65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球9 H- R4 m% c8 p$ k
& p) R/ W! { S* T6 ^# _ _
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK+ r) D- p0 O, g
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
, Y, W! E4 Y% z# W, c
3 \, n K, K% e* R* v# b+ V6 a& n l68. 凉拌椰菜——网球8 W- Z' \# X; m- {. f9 f/ T y
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl" k& v6 _: E" e; [* Z
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70. 五彩鸡丁——lily_zl5 P: c+ M K! Q& B' g
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球) e X) q5 p7 F$ E b
; x! H& u& S. j/ X: D o72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球- W8 Z& m5 W( q5 m6 J
0 M) G O. v# w) }! X0 t
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球* ]$ x: n& |7 w [& n$ E
" y4 g Y9 h* V" I+ v74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
, g& `8 p, d2 J" Q- H1 m7 t3 l- k/ W
75. 川式回锅肉——lily_zl+ `- s0 o6 \6 m6 Z3 W/ d
{) a8 N( G0 q: j# z76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
3 V0 m3 w: y0 ] f# _
& `1 y( H5 o: Y3 Z& B+ i- q2 k3 c77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球# J! ^8 a" h1 E+ A* A4 `
3 m$ J. k" w" y. d7 {8 J
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl; _* l3 ~3 E* p! e9 e$ k ?9 s
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球- _! y: N8 n& b* i$ Z! M( c$ c! w, b
& m. U. H: G0 |
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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% Q) L5 y% t* y: [/ B81. 糯米藕——遁世的野草
1 P! @/ z- u8 \, R2 B
# x5 m0 G4 I( X/ K( q0 s( d82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球+ u9 ]& o) d1 A X
! J# S2 w, A$ H9 d& |* ^ u6 v; F83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
" M! N5 p9 g; S9 x
& |) Z+ i7 c5 ~* l: X84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球. c9 |6 F8 N5 G& ^
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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) R3 N5 c7 n9 G, p. t0 P86. 芙蓉乱——vichida
) v0 @8 f9 ^7 F k# i) N! x% Z( ~4 i
. E" a! I# R7 P5 H! A* L87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
" y/ `0 h' E( X- j- \: ?9 F0 c8 H) e i$ S# E2 w# B' S
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球9 c: ^/ E% A" p% ?% S- @
( u( X' B0 A O% C; ?1 g89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球& J9 J* P& V! v+ R6 [
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida8 t z/ I4 B) Z F0 F& F+ w
' L: t# v6 G* {9 |( j+ v d91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl9 }9 ], r3 R% F" S
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92.芙蓉醉——xxiuzi5 o2 `+ `! L: M. C/ N) D& N
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球6 M4 J R6 s; ], I2 F
7 |" u s) m' E c0 G2 a8 t94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK4 S: m3 I% g" W) K3 a0 C! \
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl* B% ^! A! J: \. A4 V& I1 G; u
/ {. w1 ~4 U! u) x7 S* t+ N96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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8 ] X' O# [1 t1 V/ l! i97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl r6 G0 @8 x& J8 q3 u) E
& P) e* g n0 t9 a5 |) h
98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球2 C' i0 I9 c5 `; j, j6 w5 ~
O( P, n H9 e9 v7 H4 y3 Y100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
( ~ p: T' |6 v
5 |2 ~3 P; X, k& i101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
, B7 i4 M9 n0 Z8 [9 X0 s
6 ]+ K0 i! s- d+ O$ t, N3 v102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球; S0 W% d( I6 O4 I, P4 F* q
% K) P% }" c* U! U1 Z104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi0 ]. `: b5 R% C
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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" d0 R: J; U$ y7 t) z1 i106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi2 U) O" ]$ L/ i/ B" L* H
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
; l) h9 z, D0 ?1 ?7 f: |% a: p1 \" u; m0 g1 |. B9 y* Y
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球' ]9 l4 @3 e( b# {
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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$ N) h7 w, |5 a8 x6 Z110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
2 S) M2 T& |) I$ D+ ]
2 X$ |! N/ Y9 Z- _6 b111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
1 t# }, K3 S0 I# w9 h/ ]( y
: D5 X8 e+ Y- u/ x- g+ M+ m' W& m112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球! M/ `# }) ~8 {5 g7 J) L" u
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球6 y& [- C5 c: w7 _* {
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl; W3 Y! L* }+ G" t8 c0 d/ b
7 w* S; y* a9 e3 T& X! {0 g118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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8 ~! ?8 a1 i+ `$ n ~2 {9 L* }- r120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球" {, d- k1 D3 V
7 r1 o9 n- w0 N! p; l8 z9 x0 i$ k1 h121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida- Q7 w, h& u2 A: g" `; n C
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
& ^. P' a& L0 U1 h; Z1 R$ [ v6 y8 v6 O8 _6 ^/ k4 s
123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球$ @7 L1 P: w$ d$ U& k8 i8 ]
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl! m; k( l6 H4 t# c
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发表于 2009-6-20 21:47
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