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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 7 S% F# L% a o% o* ~" ]' u
& f/ V" Y% y2 O8 J/ Q* f) e% h敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！0 i. J5 m& t: n" P& O: n/ `
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. b4 l2 E( u# _' O1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi4 U) O" E6 Z5 O {7 }3 P
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi1 i7 ]+ j' d* o" y
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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, G; z9 }9 J$ J- W6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi9 y6 ^% d* b: ^+ y
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi, \4 h# p% j9 \% p' \) \/ W* z
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK# q2 t! U% i; V2 q
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong9 ]* ^$ g5 s2 q/ d/ }+ X+ @! Y. z
1 J" f0 Y. |( P: i2 `4 y! X10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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/ x! {$ T1 j3 Q$ Y11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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- Z9 Q2 E1 |2 a4 Z# ?% T' Y12. 苦瓜酿 —— 网球2 K- B+ X) y3 l: J/ R$ ]& P
4 N6 f' F2 c9 @4 I13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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9 G8 I! B1 T4 _1 y14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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$ @& P8 O8 y: W; f1 w5 _15. 蚂蚁上树——nancy200504131 I% a( X) j" d7 E! A# b' o
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 8 B+ d4 t- J" b& ?' j9 v
! A5 Y3 V2 G. _# n19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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& z- H: u- |. D1 E. X20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 7 S+ x0 S; q+ b( C: D( }
3 r' R( W8 I5 `- P. d; V
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong- h7 t9 Q1 C- Q7 \3 I. s! ?
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong+ O" o' z5 a1 g( Q9 M* D: c1 l) N
) S2 }' {1 |9 `0 X: w* B s24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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5 {. y; B8 d. w8 v' _26. 改良版玉带千张——happysongsong
8 x- W+ N; B+ m2 Y) P, ]2 R t0 X; w5 K$ M
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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2 H+ w3 q2 Z2 E! j1 Q5 P28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
- s: e( U6 B3 y/ m( P8 Y
, p7 K3 r, ]% `. s29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡, l; a5 \/ |) t! w1 V- j+ q4 ?
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK' K8 ?7 m2 L6 M( ~& |, w
# O; M* G1 b( A5 m0 u; b t31. 花甲醉舞——ILOVUTIK! J* ?% M8 Q) s
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球1 w2 {# T9 t0 Y! J0 a1 C- R0 F* z
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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: ~- }+ K9 Y, ~7 c35. 菠萝焖鱼腩——网球
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$ E9 `( {( Q7 _* V4 ^: V36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球8 S- ^: N. S: I
( L* e( [' k2 [. x. G: }37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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7 m4 g4 a# q% @4 [8 S3 I38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0073 M; g, _# o5 |6 Q) L
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球3 K* l1 ?: u! P+ C g, x/ b
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong, x8 M, |$ {- ?4 S* k. E
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球& A& V; W4 D' h! k9 c* s4 F! h4 e9 k I
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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: J8 e0 J. \2 P( E: |45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球! Z L- l5 T# g i6 b: B
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球# `, \3 l* w! S4 G0 V9 ^% d
& e3 g+ J2 r8 ]0 |47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球$ }8 E- Y) E/ g5 E: U3 M' ~' k
- b0 O( S3 _4 L" \8 @48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球) J. `2 J! }- M5 x) e: Z3 L
( y. Y- @ ^# t; f" E- N% V
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
- Y* M/ p7 H0 l; {/ d: Q
! T) V3 U; q: f. p) |5 b5 P50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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) N+ {5 M0 T1 P+ @% s51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球/ A6 ~, }9 l* t* ~1 r
0 s5 ]8 z3 c6 b8 e( J6 U52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
M. i/ Z) e9 Z- J H/ v0 _. R' D' _( n" g! _: v! Y/ t
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
! p; r; S6 i" W/ w. X5 K
3 J/ A; {4 Z# f x8 T54. 干煸豆角——Happysongsong# k! K( @) G7 b9 T7 l }: f: I
p! l* Y, v* p55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
! P+ O F! q5 V2 t7 ]3 i$ r) m% N/ N& B, E3 o5 Y* O) E
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
5 h+ ?* w }0 f% _- v$ j0 J- c! T o' d/ v7 J, W
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
/ w; o# K" [/ c8 r9 g' y6 |2 c( `/ y0 y
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
, G; `9 @5 G7 S, v
$ P, q4 b8 ~/ [2 X h59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
! R/ Y3 U5 U* }3 k7 }( H- b6 e& Z: C$ N# r. _. r& ]( V' [' d
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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* C& ?" o9 q) B2 e- J3 y62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl" \ q1 y+ B1 s
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63. 酱鸭——Jane_xyp) V0 B! w# r' w! l9 v
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl% ]. i' U0 f! }1 s1 R: j! T
- e6 M! m0 R3 f3 G. |65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
8 R0 A3 z. E5 t" m& v6 w3 ], Q8 A( I# J6 [, r5 u, O) `* c
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK; I$ d: d6 e, ]) l3 a
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl9 Y# R" G, T0 c, L4 T6 ]7 A
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70. 五彩鸡丁——lily_zl. ^0 ?* V" ?, _, ]
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球8 j( R$ x' H# m) X; z9 r5 d
2 Q" b6 k w$ d& Y73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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8 d& s# i* M, {8 Z, j/ M75. 川式回锅肉——lily_zl
1 k9 _- X% P. M1 g$ D
, r3 G' r- f0 Q5 s+ E; g: K76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
- L4 b4 T9 }( w9 ?
H: ?) Q. g' [- Z# z( Y77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl. c$ \0 `" V" l( }7 d, A
7 c j* {# A% n: i79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球4 Q/ n- o9 [" D1 v, C- f- _
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81. 糯米藕——遁世的野草+ _+ ?9 t9 I- j( N: z. u* I
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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( C# M& R2 a0 k. _- d5 A& u+ X83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl/ e l0 b+ F" c9 K) N) L
- O2 J5 {8 X8 a* N( @ @6 J% K84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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0 _# p4 p1 g! R0 [" j |$ a85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
) w8 _6 ?8 A) L# [$ `
$ E% ]2 H0 t: z" `4 S86. 芙蓉乱——vichida% b0 a% x5 T+ r+ ?, R. I! w
+ V4 F6 m" o1 b( M' T8 _87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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7 {- q# L/ {) h' @) h$ L88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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) }4 ^( f& Z/ E* a89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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r) A! e8 W# Q {0 P90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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! D# K$ C) S6 X91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl. @( T( H% d( K+ a. m) x' I, H4 I
; K$ [9 w2 z( v: d z" q4 ^92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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' c. g' a' n3 F5 e! [- Y3 ~ F# c7 |94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK7 c6 i5 b* o: N# V" s8 Z5 L! Y
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
5 ~ d) W3 w ?) B2 X+ E( ?9 b5 M* C2 Q _( O; H8 o: H- V+ v
96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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/ {& s/ K( `+ q97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球/ z. o9 y/ m# n: K. ^# t' v
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球# o) Q; g* e/ o0 B: ^. n/ [1 U
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球( r# R; K2 V P7 p
+ k. W& N% H4 k* Q. X106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi; r, Q( ?7 R# G- _4 r7 I
X' r) ]. r' n$ K0 n- {107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球# l& s* k- q- l( r1 D$ c
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球2 o3 W+ P z3 W; }# `
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球) T9 Y Q# {* J' Q2 f& S$ y
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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7 Q1 o* i7 r- N+ x5 y/ ?113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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5 p! P! f: \; c# S& R# i! `114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球$ m' k' R [. G7 T
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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$ \ B1 B& y/ V( s118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球$ y; N: n5 `( q4 r
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl! ?: M4 ]( o: ^5 s9 L9 M
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