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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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$ R* M0 h! e, g2 N敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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; v& k+ A( L5 r. x8 b- a1 _: N, v 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi: O2 n# F: m s4 ]4 V
6 `7 Y% L1 ]- ?% [2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影9 C! {& D0 J- g/ ~: ~
7 V; P, o- [3 L, `8 W" e& [2 ^3. 海天黄鱼 —— xxiuzi0 x8 R! |9 S* |3 W1 R
1 |( O+ n2 n2 _9 A" s" S4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi0 J# u9 a* d) _( l i' q
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi/ P0 V! R* p, L4 h. [4 P
* A5 N5 ~' G4 \" f, o7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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* M4 T6 p7 ~( q$ ?( S2 b" X" j8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK$ g* _& J7 r, v) z' O
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong! s6 ?9 n# {+ q G7 R% A* X1 m
0 _* z/ Z, w _: v; x, t# E. k2 O, K2 Z10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong% ?5 O# w" s8 V& T+ [
5 m/ Y; E, `( F+ g11. 文蛤蒸蛋—— 网球) e7 J+ w+ V; h ^* E. Z: X6 F/ S: |
2 b1 q6 I' r9 L* W7 c0 d4 M12. 苦瓜酿 —— 网球
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+ P7 x8 f4 S- d$ _5 N13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球* g' T7 M8 N. o5 s* j* o
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong2 R0 m- L3 O% D" L. A, w% _: I
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413/ b7 A* B/ ` H/ H
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504131 D& E, [6 a' f O9 p e% c
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 : m% K( a/ f' A6 @
0 }+ l" M- t' t1 ^18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ( |' y4 ]1 q6 V8 N. n0 Q
4 a' l2 \3 j6 }7 ~, ?7 N3 M19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 7 F3 S u& C- k) _ `
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong6 t/ r! }! y9 ^4 M7 y ^! _
( v! Q& I# o2 r3 Q$ g5 T% F22. 酸辣汤——咪咪龙
7 C, a5 n, P' P- `7 X7 `8 H' F; ^1 E5 t. T3 ?3 r* c% J; e5 {" J$ E
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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8 Z& D9 H; ^4 R, ]24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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% b- F9 u, G! T. c+ F25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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1 Y8 e3 a7 s& Q( C4 E0 L1 \26. 改良版玉带千张——happysongsong
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2 z" M% c$ A( n: \27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK/ J2 a: H4 w" _' }- h
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡/ _' r* q4 l E J' g
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK- P- r$ @* |+ b
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK( K( O6 P. w3 h
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球* F( P: s2 E1 A6 o5 l9 O+ d
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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& M: L1 E/ l9 @* |8 H34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球, S. H7 d: e$ A0 r
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球. J) K0 b1 a* ?+ e! u3 }/ }- w( z
9 v! n6 b3 @+ C0 [0 c6 u5 Y38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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, R% h; ~+ d% E8 O: i2 H) {39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0075 `. ~% {0 E! ?5 E2 o4 |2 }
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong$ n, E. {% A' q
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42. 茶叶蛋——Happysongsong4 P1 S9 h' h/ \
8 ?( ^! j( L% R! ?6 w; K n43. 佛手京白——网球
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9 I* U* _: L5 o0 t+ P& j- c44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球/ ~: @, e s. L$ U
7 M- t( e* L+ ?3 H) y- x5 e' M45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球- @$ P4 _6 P r! W) [9 O: C) ?
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球0 u9 l6 D) v: i" z
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球/ |5 U5 a" \' t3 ?
O! w' a' d! R8 \+ _; _49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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9 Q. T2 i6 }' Y& P, o50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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0 p9 F: f/ N+ v3 \1 C( D$ k51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球7 Y: K! X8 T5 h6 C/ \+ `
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球& f( D& `1 k7 D) l+ b0 R3 C4 _
1 h2 m, G# f6 }% X. X53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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7 O; F0 e+ J* X/ ]54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong2 u1 G- ]4 f$ G* i1 _+ M
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球. }& \6 \4 D6 ~0 E `0 {' R
2 s/ F5 g8 x+ G57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球# T; |7 H6 a, X: R: S+ v/ G
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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. V' s% m4 G% r! ~! h* m0 i/ k# }61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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2 A$ ?7 R" m( C5 y; H62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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+ ^+ c/ a% V, k, m, A) l63. 酱鸭——Jane_xyp( D" {+ ~4 h6 v9 l& V
5 M6 N/ Z2 |0 }0 D; {3 G# K8 k64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl, B/ ~) G' c- n
4 y" ?2 w+ c4 q/ [: S" C65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球6 s2 K- j6 q, {4 k: v. K2 s' w. l
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK1 T' Y) \- q8 I
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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+ d6 g4 s+ Y9 n71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球7 _) a5 F* k* \/ c& ?
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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* Z- C9 e! l# Q( [2 I73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球! {, C6 E: N7 X
# d* U& Z& ?" ]$ M: E; C74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球" p: x. e# x( e) L& r. {* n
$ ~$ h1 O4 g, I$ H75. 川式回锅肉——lily_zl# P7 N! I( X7 t5 G3 S7 f
& `( L7 y6 t3 ]( Q7 U( w5 m* }76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl4 p* k( o! q! ^+ n
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球+ H8 s7 q9 p0 D: {8 N
8 }4 B$ U) X a- F X3 ?, Z78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl( e; E1 t I0 |1 |' K# i3 M
2 j, I$ W0 R& I3 ]+ a% v& H$ s79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
1 f: }" A% u6 ^- ]- d }; G! B9 s& r+ A5 e$ h
81. 糯米藕——遁世的野草1 d5 m Q$ S! {% n# O- I
2 z. `4 Y8 N8 ^3 W2 H82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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7 @* B: k- P+ `6 `, T0 y4 b83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球1 u; P. K4 S- x
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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5 m( O/ F5 L) @6 G86. 芙蓉乱——vichida- ?# Z" g x- N7 ^/ a
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl/ {9 q5 |! x) g, Y# c" g- |7 e: E
1 o/ {' U: o4 ?" v1 R$ Y88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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7 k: h& v; |) g% X89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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% K- r0 x: r6 X. {9 A* k" a* i9 J90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida/ j3 Z" m C. f# a; s; Q
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl5 v U& N7 O: {) }
# l" @$ w& J- c# A$ ?. G5 T8 J92.芙蓉醉——xxiuzi
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4 }; F( k0 k2 j- H" w) j5 I5 [93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK* S$ Z ]/ W# S8 ?; W# q7 m, j
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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! n& A, ~( p2 r. @( K$ e- P96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球+ P7 K4 l+ k. Z- r6 q) X
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl! h5 e. ^/ y. b7 z0 ?& [9 X
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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" c- c# S0 f+ F# k99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球: M) ]+ F* N4 {3 x4 | u3 a/ ]
2 a; Z. [1 z2 ?100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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5 V" z; H0 R/ ~; z1 E# a# z* m; ~101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球# F; Z9 r A" s' M y9 y* I2 G
! {- S. w5 O9 m2 |& |# T104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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$ }* X6 C1 p4 [( x105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球$ D0 z2 a- j4 f& b# _
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi/ L4 ^" j! E' D0 h+ N! Y
/ r; v! Z5 P2 g/ K( P107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球2 G: X8 R" P* w
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球9 z: d7 r3 L6 y& `3 T/ l
) p1 A+ d0 |- Z/ ?$ ?" l110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球. ^, g1 |2 ^+ H7 J- s. _
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球% A; N- s7 {0 \% Z t, w+ ^
: M( t& ?3 @+ G- H& N5 z9 B113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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! W7 b5 |$ G7 [, p/ L114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi5 o! h4 \* N6 E+ }; N2 n
: m9 i2 @3 j' E" \# `116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球9 ?3 \; M8 T2 L' H, T7 _" [1 ^
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl+ r$ Z: r$ u2 H0 W7 I
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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3 P/ O$ k& {/ [; \ a I119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi, A ^4 y& `, f+ ]: `
2 X7 s2 ]4 Q( R! Z. q ], }. B120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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( f1 w; i, T7 u/ k3 d121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida! S& K3 V9 E) G( p& Q/ ?: L
1 k. S T$ |0 Q122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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8 u9 [4 ?" }. Q% Z- z3 |& U123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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# `/ }0 }1 Q' |3 E5 J124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl- S+ L M& A. N
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