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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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! U+ T& ]+ B, z) D3 y 美食电梯： {+ M4 @, G+ p' p
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% v1 w6 V0 T9 G8 P- Q4 H1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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# x' ?* n' {: S3 `6 l, c7 O2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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: E0 N4 Z" m/ O3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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1 }. Z3 d! e" D* n: e5 u4 r/ Z, A5. 酱牛肉 —— xxiuzi+ Z4 `# F0 S! Y7 w! `3 D; I
5 x8 M; L5 _4 c( A% l! [( n6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi8 @( N4 h" d/ W. I+ D, _7 @
1 r o: `; f# |+ m5 `+ Z7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi7 [$ G1 o: n0 V4 w @4 j( @9 y0 _
z9 g5 C7 o, _$ K8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK6 [8 Y3 V( l( U N; N$ k. ]
3 b$ H+ k6 d7 w4 s, B# \2 \9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong. j' o( l1 X4 L2 Z5 i/ X0 e3 X
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球# @; V+ }9 Z5 S1 \4 p
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12. 苦瓜酿 —— 网球( v; s6 I& e6 Z! T
$ q ^! {0 N/ R; r7 M1 z7 y13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球( e5 v! W6 T0 R8 r) K; R
2 S, F8 j6 d$ k1 ^14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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3 P7 ~. B$ h2 {- j$ m' n! G15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413, Z+ r8 x: P7 ?' U6 @
6 B8 H, W- L1 d* w) r17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ) ^8 J; g. i; V" Z' L% {
0 ~4 r( [8 P' _* S1 B19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 2 d7 }. g; r; ^# ?
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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" a2 b6 q$ w. \22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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; d6 F! M4 O: m& I+ h1 {25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
1 w* G3 q2 n% @9 w7 a$ |/ P: B+ {. k9 @4 X' E4 p: A$ q$ o
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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, v) f" x" w4 Q9 p2 {4 m28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK# C# j6 p) @& C9 T! B
; x6 l& `% l2 P0 t$ g+ T% R29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK% a R: f3 S3 Q: f1 N9 j
" w! B0 R: ?7 D! V+ n/ `9 A& Z0 u31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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0 r+ n% g2 ]: r32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球 D7 ?+ r4 D) W
% z0 X: J7 ~1 R+ L+ V! i$ K+ Q) G33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong3 o& r: t& N# R& M. g- C
1 ]8 t0 T4 H. a" D- F* M' ~35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球, p, c5 s( T& F( \
$ c. F+ ^6 J. `, w' {37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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7 x1 K1 Q- `+ b% ~38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球$ n1 Q$ b% \' ]8 i. _0 r; f) I
5 X3 J; T" X) A5 a3 t: Z39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
; _5 d5 V: Q, c: v1 O; d8 W( X* ^, [+ o. T. _- L) W, @
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong, }2 Y! _4 s! o& ]3 L
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球! I. U' k3 _; O( [: p
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球' _* e, O$ s: y9 u
8 C2 _7 l# x/ d9 N* D4 H45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球3 {- |# z1 c! {" j
) e9 V6 W/ y- }46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球& c t: ~$ d, r# f
* T% L4 o2 _$ k$ X* I4 S$ k47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球8 M2 V0 a' L3 W
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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# K' x) |2 n* B& o. r5 d51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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5 c" r* r! h3 C6 s) w! v52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球. j" C9 J! J+ ~
; x- C7 n1 X8 \7 d" u53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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3 s( Z3 H, q; i+ Z4 Q! B7 s54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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6 O2 Y3 A ~% g57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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% [+ \$ N) J+ _$ D59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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- W2 m8 @; Y, O% D- W; s6 \1 w61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi% u! F" t; e& X9 s/ C3 x# @
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp1 }. d' r7 t3 y* r* i+ h8 J
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl( b4 N& q5 Y: ~0 h
# c- W" s- y# ?4 `65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球$ `* y3 k8 `' ^! B) b
1 p7 Q) e: n; n' Y" }) S66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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- F- d8 g4 q( |. E$ n5 R; h& e9 c9 ~70. 五彩鸡丁——lily_zl
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5 ?5 o5 F' g# {1 E$ @, z1 {( k2 B71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球6 ?: b% E+ \: Q: g
y7 t I% a# D72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球9 L [+ l, p1 }- ?2 i# ?
: I& N- a: L, V1 B }+ n0 s73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球8 |) v! Z0 T; C7 g! R( d
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球- @" W8 z b* T9 _+ p' k/ [
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75. 川式回锅肉——lily_zl+ F/ a0 S9 M2 Z: d }! q" _
( t2 O, {, L7 _! X9 x$ z8 ~8 x& I" o' A76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl9 @- X+ m a! M0 H% a% O' @
. h% ~" f) y3 [& L/ k' e* f, Q77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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' o) e1 \* w% C6 ?0 u& W8 X' V7 ^78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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+ m0 x R; `8 R79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球& L6 d" V* r: i5 f( I, G" y; J# s
+ p% r- R2 z$ l. U3 r80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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( \$ m; s6 t8 s$ K81. 糯米藕——遁世的野草
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: S4 u* q% Y$ Y3 Y, @9 x82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
. ?( z8 T- R6 M' S+ n4 e
4 o9 o% D( \! b* f83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl4 j a8 e5 M( E+ t* w8 u
! C1 J0 ~+ e; Q1 h, |84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
" w+ w7 R7 S+ Y& i8 R% d1 }- S/ q2 N! Y: z
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球' I. t6 N9 j1 S1 s/ U
- g' R7 a2 ]! K86. 芙蓉乱——vichida" e" V/ Q! V- o2 V/ x
5 a( Y0 A5 ^" w; V- q87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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' g& D( a/ Z; n- v% h88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球2 A4 I! W: L+ M. o) y3 n
- ~& |# q5 y4 v' n89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi, o+ h! t9 P1 p3 I, a/ K
- |9 h8 D0 `) {+ L93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球7 l6 V- [: l. |" u8 o( N) K; P
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK% D& v! ^! g0 M, Q) g% P
; l! L4 b3 w8 m" @! G95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球& _0 c0 _0 Y8 L: M" D/ \0 p+ B3 R
# F9 _* ^' j' r P97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl, D F' P1 E4 e* v
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球% j* L) |! x2 F' t2 ^! u
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球% F* @% _% M) _: i* ~
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球- S: `* y& l8 a& \* E
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi5 ?2 e+ k u) l+ G7 h7 @9 b
3 ?3 V: a+ s% q& r$ n' y103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球. a% W4 s9 f, M/ I
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi9 B# S: S9 n) N) o; o% M, Y
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球+ O! Q; R1 L: h. i$ E# l
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi3 [! Z7 g& W* V6 N* C) J! I
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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8 l/ @ R' E& v108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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' X* n0 H; z; l; n$ e110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl; x9 d" `! o7 A* ?0 g5 Z
2 ^. o) r; `% f( V$ f6 w) M- b8 `111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球8 O6 a6 W; h0 Y( e, k* a5 N) S1 N
4 C- V0 |" J; P. I" p112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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0 @1 _: R% o) o7 O8 G$ G113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球% ^# M' ~8 Q# P1 Q, \+ v( a
* l+ D$ V4 L: l+ |5 d$ V114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球" l5 z' I& x5 r8 a0 e. O
5 N3 J& p+ _! N115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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, V8 U% E% ^4 }* I3 K: |; p" ?117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl' ~1 r+ m3 E% Y# F
6 {) F) Y6 w" S- ^8 W+ L118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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H9 P6 G: h$ J: y8 s119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球2 B6 w) M; D' y. d! U
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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$ O( X. f, [3 j: v4 ?) o( x& S1 e122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球/ T" j# L3 m6 C+ E7 H
: x! [8 t" q% G6 Q8 N8 W6 \) ?124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl4 |9 R# e- u* z9 U. n! A
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发表于 2009-6-20 21:47
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